Ya se acerca  la  14ª edición del Vine a Fer Cervesa .

Esta actividad sin ánimo de lucro continúa año tras año promoviendo el sector y la cultura cervecera. Para ello reúne a un buen grupo de cerveceros y realiza talleres especializados  siempre con los mismos objetivos; dar una idea global del proceso de elaboración, distinguir las diferentes familias de cervezas  y reconocer las principales características de cada una de ellas, fomentar hábitos de consumo responsable, enseñar a servir adecuadamente los diferentes tipos de cerveza y descubrir diferentes aspectos culturales, históricos y gastronómicos de otros países del mundo, relacionados con la cerveza.

Los cerveceros invitados de este año son:

 

A continuación las cervezas elaboradas especialmente para la ocasión por algunos de ellos.

As Cervesa, Magic Sour Melocotón Berliner Weisse 5.6 Alc

Barna Brew en colaboración con Mas Malta, Brown-Blânche, Blanche con genjibre, 5%Alc

Hope, Hope Roure & Brandy, American Strong Ale, 9%Alc

L’Estupenda, Doble NeipaVFC2017, Doble Neipa Citra/Vermont 8%Alc

Mas Malta, A.W.A Mango, Fruit American Wheat Ale Blânche 5,1%Alc

Rabua (Extremadura), Pale Ale mono varietal Mosaic 5,4% Alc

Senglaris, Dipa VFC2017, Doble Ipa Citra y Mosaic 8% Alc

 

Las  ACTIVIDADES de la jornada:

AULA PROCESO CERVECERO PASO A PASO

Elaboración pública del mosto a partir de la malta. Podrás tocar, oler y saborear todos los ingredientes con los que se elaboran las cervezas y experimentar los entresijos de la elaboración, realizando paso a paso el proceso cervecero artesano.

El taller está organizado por el Maestro Cervecero Pablo Vijande en colaboración con los monitores voluntarios: Edgar (Edbeer), Peio (FamilyBeer) y resto de colaboradores del VFC.

 

TALLER DE CATA DE QUESOS Y CERVEZAS

En este taller se podrán descubrir los estupendos quesos que nos ofrecen las tierras asturianas combinados con las mejores cervezas artesanas del festival. De la mano de Enrique OJANGUREN, experto en quesos asturianos, nos desvelará sus secretos y combinación con la cerveza… vamos a poder disfrutar con nuestros paladares!!

 

Y la novedad de este año es la vuelta del CONCURSO de HOMBREWERS IN-SITU:

Si produces tu propia cerveza esta es la oportunidad, participa en el concurso para conocer las características y disfrutar de una sesión de cata guiada por un juez BJCP. Si no dispones de cervezas, también puedes participar como Catador de la mesa, evaluando las cervezas del concurso.

Todas las cervezas participantes se presentarán el mismo día de la actividad, serán evaluadas durante la jornada y se darán resultados al final del evento.

Este concurso no busca ganadores ni perdedores por ello se puede participar con cualquier estilo de cerveza.

 

IMPORTANTE: ENTREGA de cervezas (3 bot. 33cl) y hoja de inscripción: Sábado 21 Octubre 2017 Horario: de 11h-13h

SESION DE CATA Y EVALUACIÓN

Aprende a evaluar y catar las cervezas, y participa como jurado popular en el concurso de Home Brewers IN SITU del VFC17. Se requiere inscripción al taller o ser participante del concurso.

 

LES MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA

A  la 13:00h se hará la presentación del libro Les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya por Cristina Nicolau y Roberto Pérez con fotografías de Dani Ruiz. 

 

 

BREW, FABRICA TU PROPIA CERVEZA

Y a  las 13:15 se presentará otro interesante libro, Brew Fabrica tu Propia Cerveza , de James Morton autor de How Baking Works y de Brilliant Bread, ganador del premio “Guild of Food Writers Cookbook of the Year” en 2014.

 

 

Aquí la INSCRIPCION a los talleres con un 50% de descuento.

 

 

Nosotros estaremos por ahí con nuestras serigrafías, sudaderas, camisetas…pero sobretodo estaremos disfrutando de esta fantástica FIESTA CERVECERA.

 

 

 

Toda la información en  Vine a Fer Cervesa 2017!  Y en el evento de FACEBOOK

 

Entrada gratuita

Día: Sábado 21 de Octubre

Horario: De 11:00 a 23:00 horas

Lugar: Can Batlló Carrer de la Constitució 25 08014 Barcelona Mapa

Metro: L1+L5 Plaça de Sants
L1 Mercat Nou.
L8 Magòria-La Campana

Bus: A Gran Via, davant La Campana, les línies H12, H16, 16, 37, 79 109; i d’altres des del Baix Llobregat.
A la Rambla Badal, les línies V3 i 70.

Rodalies de Catalunya: A l’Estació de Sants : R1, R2, R3, R4, i R7. A Magòria-La Campana R5 i R6

Bicing: Estacions 180 i 181 a Gran Via al costat del Magòria-La Campana.
Estació 185 al c/Gavà, 81.
Estació 184 al c/Quetzal 22 (costat Plaça Cerdà – L’Hospitalet)

 

Accés nord – c/Constitució 19, cantonada c/Mossèn Amadeu Oller i c/Olzinelles

 

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