Garage Beer CO. No hay valoraciones todavía

Del encuentro de dos amantes de la cerveza en un curso impartido por el maestro cervecero Steve Huxley surgió la semilla del Garage Beer Co. En 2015 James Welsh, y Alberto Zamborlín, inglés e italiano respectivamente, consiguieron convertir su pasión en su trabajo con este projecto, y esto se nota !!.

De sus 10 grifos van brotando alternadamente , las cervezas de la casa: GARAGE IPA sesión Ipa y RIBA sesión Pale Ale, y según la estación y su inspiración; ZAMBO Saison, KARMA Winter ale afrutada, la Blacksmith Stout,la Rye IPA de centeno, 3 Wise Men Hoppy Pale Ale y la fantástica – IN GREEN WE TRUST, Session IPA en colaboración con Other Half (USA) entre otras. Y siempre dejan algún tirador  para cerveceras invitadas.

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El local, que había sido una antigua papelería , combina a la perfección el estilo vintage con la estética industrial, habitualmente alberga exposiciones itinerantes. Al final la joya de la corona, las entrañas de la fabrica, un equipo de procedencia búlgara, con una capacidad de 1.200 litros y 3 fermentadores isobáricos.

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En cuanto a la oferta gastronómica proponen una carta basada en tapas y cocas (nachos, hummus, quesadillas, tablas …) al igual que la bebida la comida también está elaborada con productos frescos , además coincidiendo con eventos suelen invitar a cocineros de la ciudad con su misma filosofía crafty , han pasado entre otros Caravan Made, Eureka food, etc…

Muy activos y colaborativos con la movida de la ciudad, los podéis encontrar en el Eat Street, en los mercados All those, o en cualquier sarao interesante de Barcelona, e impulsan la escena emergente artística local de BCN con su proyecto Garageersbcn.

Actualmente distribuyen la cerveza en unos barriles negros con su logo , guapísimos!…Y están manos a la obra construyendo la nueva fábrica!!!.

 

Fotografía: Garage beer Co.

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Información de contacto
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  • Número de tiradores : 8
  • Transporte : Metro Universitat (L1 y L2)
  • Aceptan reservas : Sí
  • Horario :
    De lunes a jueves: De 17:00 a 00:00
    Viernes y sábado : De 17:00 a 02:30
    Domingo : De 17:00 a 00:00
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